軟骨の唐揚げ＆鶏の唐揚げ／美酒嘉肴椿／長野市稲里町中央

先週の日曜日３月１１日は３月生まれの姉と４月から上京する姪の送別会を兼ねて身内が集まり長野市稲里町中央にある美酒嘉肴椿さんに行きました。


鶏肉が好きな姪のリクエストで鶏の唐揚げと軟骨の唐揚げを頼みました。身内で気兼ねせずにワイワイ楽しみましたが姪は東京に行ったら戻って来ないかも知れないな…そんな心配を心の隅で感じながら鶏の唐揚げを食べました。


最後の晩餐というわけではありませんが姪の送別会を椿さんで開催して良かったと思いました。椿さん美味しい鶏料理をありがとうございました。これからも地域に根付いたお店として期待しています。