プラネマン便り２

長野市大豆島にあったラーメン店横浜亭さんが８月の終わりから改装工事され９月１３日にリニューアルオープンするという告知がされていました。そこには幸来亭さんという名前の看板があり気になりました。


９月１３日にリニューアルオープンされ花輪が出ているのを見かけました。僕は三連休の前の日の９月１６日金曜日に仕事が終わったら出かけてみました。


旧横浜亭大豆島店さんは毎月２９日に晦日デーとして味噌ラーメンが半額になるサービスがあり美味しかったです。しばらく行ってなかったですが内装はきれいになりつつ当時の面影も残っていました。


僕は期間限定という言葉に弱く張り紙があった香味中華そば８００円をいただきました。８種類のスパイスが入っているとのことで口当たりの良いスープが美味しく一滴も残さず飲み干しました。


店員さんにどうして名前が変わったのか聞こうと思いましたが週末やリニューアルオープン効果もあり混雑して話をする余裕がなかったので諦めました。


後日９月２０日の長野市民新聞のお店情報という記事で幸来亭さんの記事がありました。


旧横浜亭大豆島店さんは１９９９年にオープンしたそうですがより地域に密着した店舗にして再出発したいとオープン以来内装中心に改修、これを機会に幸せが来るように…という意味で幸来亭さんと名付けたそうです。


外装は変わっておらずメニューもこれまで通りになるそうであんかけ焼きそば１９万食突破…と看板があったのは旧横浜亭大豆島店さんから引き継いだ記録だと理解しました。


幸来亭さんリニューアルオープンおめでとうございます。特に定休日がなく営業するそうです。これからも美味しいラーメンで地域を元気にして欲しいと思います。幸来亭さんのこれからに期待しています。