プラネマン便り２

桜の開花の時期に合わせ川中島古戦場では三太刀祭を開催していました。まだ２回目と歴史は浅いですが４月８日、９日、１５日、１６日、２２日は軽トラ市が開催され多くのお店が出店していました。


１６日午後３時頃軽トラ市に出かけてみました。その中で信州ジビエ研究会さんの軽トラがありジビエ料理が販売されていました。


猪の肉は残念ながら売り切れていましたが鹿肉があったので買ってみました。想像以上に美味しく第一声に「美味しい！」と言葉が出るほど美味しく一瞬で食べてしまいました。もう１つ食べたかったのですが他のお店も回りたかったので諦めましたが軽トラ市に行って良かったと思う美味しい１品でした。


信州ジビエ研究会さん美味しい鹿肉サンドをありがとうございました。どこかでお目にかかることを楽しみにしています。