プラネマン便り２

ゴールデンウィーク最終日の５月７日にコープ長野稲里店さんに行き仔羊のステーキを買ったのは既にブログアップしましたがもう１品「伊勢なぎさの神話バウム」を買いました。


コープ長野稲里店さんでは伊勢銘菓フェアが開催されその１品としてなぎさの神話バウムが販売されていました。値段が１０００円で高めだったので遠慮していましたが社員旅行の積立金の戻り金があるうちに普段買えないものを味わいたいと思い購入しました。


樫の木の心棒に紙を巻きつきっきりど１本１本焼き色や生地の厚みや温度を調整しながら焼いたそうです。丁寧に仕上げ真心がこもっていました。


真珠貝パウダー配合で凹凸にしっかり焼き上げることで香ばしくさっくりした食感の外生地は伊勢の海の波をイメージ


しっとりねっちりした食感のなだらかな中生地は伊勢の海の浜辺をイメージ

表面のザクザクしたシュガーは伊勢の海の波しぶきをイメージしたそうでチラシを読んでから食べると壮大な海のイメージがして心豊かになりそうでした。


買う前は１０００円なら外食した方がよいのではないか…と考えましたが食べてみると充分に１０００円以上の価値があると思いました。


母親と食べたら母親は美味しかったので僕が一人占めしたらいけないと茶飲み友達と食べる分を確保していました。製造の港屋珈琲鈴鹿店さん、コープ長野稲里店さん美味しいお菓子を製造販売していただきありがとうございました。これからも新しい伊勢のお菓子に期待しています、